4月21日，中南民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)、生物工程專(zhuān)業(yè)128名大三學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下到枝江酒業(yè)參觀(guān)、實(shí)習。學(xué)生們首先參觀(guān)了謙泰吉歷史文化展廳和產(chǎn)品展示廳，了解了枝江酒業(yè)的歷史文化背景、發(fā)展歷程及市場(chǎng)主導產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)情況。

為了幫助學(xué)生們更詳細地了解企業(yè)發(fā)展情況，枝江酒業(yè)人力資源部組織公司相關(guān)部門(mén)負責人為中南民族大學(xué)的實(shí)習生們進(jìn)行了一次綜合性的講座。在科技樓會(huì )議室，枝江酒業(yè)宣傳部部長(cháng)張同向學(xué)生們介紹了公司的企業(yè)文化建設，與學(xué)生們一起分享了“董事長(cháng)蔣紅星的讀書(shū)觀(guān)”，傳遞了公司的管理理念、經(jīng)營(yíng)理念以及重學(xué)歷、重才華、重德行、重業(yè)績(jì)、重思想的用人理念。枝江酒業(yè)的釀酒工程師、華中農業(yè)大學(xué)在讀博士徐軍及釀造三車(chē)間主任龔傳勇為學(xué)生們帶來(lái)了一堂生動(dòng)的白酒釀造工藝理論與實(shí)踐相結合的完美課程，安保部護衛隊隊長(cháng)薛峰給學(xué)生們介紹了安全生產(chǎn)的相關(guān)知識。聽(tīng)完他們精彩的解說(shuō)，學(xué)生們紛紛表示，這是他們聽(tīng)過(guò)的最生動(dòng)、最通俗易懂的實(shí)踐課程。

隨后，128名學(xué)生被分配到各個(gè)釀造車(chē)間開(kāi)始了他們?yōu)槠趦商斓膶?shí)習生活。在這里，他們就儀器、設備的性能，相關(guān)工作流程及理論知識的運用與枝江酒業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)的專(zhuān)家進(jìn)行了詳細、深刻的探討與交流。