食品制造業(yè)1-11月份實(shí)現利潤117億元,同比增長(cháng)14.7%,增幅與前三季度基本持平。

    其中,焙烤食品制造1-11月份利潤增長(cháng)24%,增幅比前三季度繼續明顯提高；方便食品制造利潤增長(cháng)13.3%,增幅在前三季度止降回升的基礎上繼續提高；液體乳及乳制品制造利潤同比增長(cháng)11.3%,增幅連續兩個(gè)季度上升,但與近兩年28%左右的增長(cháng)速度相比仍屬偏低水平；罐頭行業(yè)1-11月份利潤下降22.4%,但降幅比前三季度已有所減緩；味精行業(yè)1-11月份利潤為-1.7億元,仍處于全行業(yè)虧損狀態(tài)；營(yíng)養、保健食品制造利潤增長(cháng)70.6%,但增幅比前三季度回落18個(gè)百分點(diǎn)。飲料制造業(yè)1-11月份實(shí)現利潤162.6億元,同比增長(cháng)28.8%,增幅比前三季度上升1.8個(gè)百分點(diǎn)。其中,白酒和啤酒業(yè)利潤分別增長(cháng)46.5%和34.1%,增幅均比前三季度有所提高；黃酒和葡萄酒業(yè)利潤分別增長(cháng)9%和18.9%,增幅則比前三季度回落較大。軟飲料制造業(yè)利潤增長(cháng)15%,增幅與前三季度基本持平。其中,碳酸飲料利潤增長(cháng)11.3%；瓶裝飲用水利潤下降5.4%；果汁飲料利潤增長(cháng)65.9%；固體飲料利潤增長(cháng)4.4%；茶飲料利潤增長(cháng)8%。煙草行業(yè)由于追求產(chǎn)品結構提高,大量增加一、二類(lèi)卷煙生產(chǎn),四、五類(lèi)卷煙持續下降,卷煙調撥和批發(fā)價(jià)格提高,使得煙草行業(yè)利潤繼續保持較高增長(cháng)。1-11月份煙草業(yè)實(shí)現利潤351.6億元,同比增長(cháng)32.7%,增幅與前三季度持平,明顯高于上半年增幅,也高于近兩年增長(cháng)水平。

　　農副食品加工業(yè)受糧食價(jià)格大幅上漲影響,利潤增幅連續三個(gè)季度明顯回落。1-11月份實(shí)現利潤193.8億元,同比增長(cháng)40.5%,增幅比前三季度和上半年分別回落了12.5和26.4個(gè)百分點(diǎn)。其中,谷物磨制利潤增長(cháng)64.7%,增幅比前三季度回落10.1個(gè)百分點(diǎn)；食用植物油加工利潤同比大幅下降51.5%,降幅仍在繼續加大；制糖業(yè)則由上年虧損0.1億元轉為盈利24.7億元,利潤增長(cháng)勢頭較為明顯。